なお現在の事務所に所属するまでは一時芸能活動を休止。その時はアパレル関係の仕事に就きたいと考えて勉強していた。故郷の大阪に戻ってアルバイトもしていたが、やはり芸能界に戻りたいと考え、再び復帰した。
スウィートパワー所属時、事務所が一緒だった水橋貴己とは今でも大の仲良しとのこと。
趣味は料理、マッサージ、音楽・映画鑑賞、Wii Fit、ヨガ。特技はエレクトーン。

* ロンロバ!全力投球! （TBS）
* ヒロシ釣り紀行（2008年、テレ朝チャンネル） - レギュラー
* 目からウロコの骨董塾(2011年、BSジャパン)
* にじいろジーン（2008年9月27日/2009年12月19日、関西テレビ）
* よゐこ部（2010年2月16日・5月25日・7月15日、毎日放送）
* 資格☆はばたく（2011年5月、NHK教育）
テレビドラマ
* しあわせのシッポ （2002年、TBS）
* ごくせん 第1シリーズ 第5話（2002年、日本テレビ） - ゲスト
* ホットマン（2003年、TBS）
* 独身3!!（2003年、テレビ朝日） - ゲスト
* 怪談新耳袋 第1夜 第20話「修学旅行」（2003年、BS-i） - 初主演
* 68FILMS 東京少女 第1話「東京タワー少女」（2003年、BS-i・BSフジ） - 主演
* 駄目ナリ! 第4話（2004年、読売テレビ） - ゲスト出演
* 春 君に届く（読売テレビ）「石原温美」名義
* ごくせん 第3シリーズ （2008年4月、日本テレビ） - 準レギュラー・熊井亜美 役
* 小児救命 第2話-（2008年10月 - 12月、テレビ朝日）- 久保奈緒 役
* 月曜ゴールデン「見えない貌 イソベン・里村タマミの事件簿」（2010年6月7日、TBS） - 溝口晴菜 役
* ハンチョウ～神南署安積班～ 第3シリーズ 第7話（2010年8月16日、TBS）- メイド店員 役
* 天使の代理人 Episode3（2010年9月、東海テレビ）- 小川看護師 役
*最上の命医　第1話（2011年1月10日、テレビ東京）‐宗像陽子役　ゲスト出演
CM
* 公営企業金融公庫イメージキャラクター
* 消防庁「全国消防庁会　秋の火災予防運動」
* 国民生活金融公庫
* マツモトキヨシ 「現金ポイントカード スター誕生（マンザイ）篇／スター誕生（デュオ）篇」（2002年）
* アコム
** コールセンター篇（2007 - 2008年）
** 計画的に会食 篇（2009年 - ）
映画
* 夢 追いかけて（監督：花堂純次）
* 集団殺人クラブ（監督：石川均）
* イズ・エー（2003年、GPミュージアムソフト）
* 海の夢、都会の虎（監督：秋原正俊）
* イエスタデイズ（2008年11月1日公開、監督：窪田崇）
* やさしい旋律（2008年12月20日公開、監督：KAZUTAKA）
* ごくせん THE MOVIE（2009年7月11日公開、監督：佐藤東弥）
* 「都市霊伝説 心霊工場」（2010年3月6日公開、監督:小沼雄一） - 藤崎恵梨 役
オリジナルビデオ等
* オタスケガール （2003年6月27日、アミューズメント・円谷プロ）
舞台
* 7@dash!（2008年4月）
** DVDが2008年8月29日、ポニーキャニオンより発売された。

* mahalo（2008年8月25日、彩文館出版）復帰第一弾作品。撮影：渡辺達生
DVD
* ～梨子 all in one～ すべてつまってます （2002年12月26日、ソニー・ミュージックエンタテインメント）
* 日テレジェニック2003 Persona （2003年7月27日、バップ）
* 栗田梨子のスポーツ天国 （2003年10月25日、セブンエイト）
* infinity（2008年9月26日、竹書房）復帰第一弾作品。
* Aloha lani（2008年12月20日、ビーエムドットスリー）
* Amaryllis（2009年8月22日、イーネット・フロンティア）
* feel～熱い胸騒ぎ～（2009年12月18日、イーネット・フロンティア）
トレーディングカード
* CURIOUS GIRL（2008年11月15日、さくら堂）撮影：河野英喜