2003年、三洋物産主催の「Sea Story Audition 2003　マリンちゃんを探せ!!」でグランプリに選ばれ、1年間、パチンコ「CR大海物語」のイメージキャラクターを務める。この間、DVD「Strange Dream」（レアルタ、2003年10月）や、写真集「Mermaid Line」（竹書房、2003年11月）を出版し、グラビアアイドルとして本格デビュー。2004年には「日テレジェニック2004」にも選出された。同月にはCDアルバム「『CR新海物語』サウンドコンピレーション Vol.2」（ビクターエンタテインメント）でCDデビューも果たした。
テレビでは、バラエティ番組や単発テレビドラマ「都立水商」（日本テレビ）などへの出演を経て、2006年に「クピドの悪戯 虹玉」（テレビ東京）で連続ドラマ初出演を果たした。2007年には映画「官能小説」（配給：トルネード・フィルム）でスクリーンデビュー、初主演にして初めてのラブシーンを演じている。この頃に所属事務所がネバーランドへ移籍となったが、その際は出身地を「福岡県」としている。
2008年1月、アトランティス・キャストに移籍するのに伴い、心機一転「大久保麻理子」へ改名した。2008年限りでグラビアアイドルを引退し、女優への転身を表明している。2011年より台湾へ移住し、所属事務所も台湾の事務所に移る。
趣味は料理で、特技は腕相撲。好きな色は青。
関西での生活が長かったため、公式ブログでも関西弁をよく用いている。
エピソード
* 福岡には福岡ダイエーホークスが存在し、野球好きの父親に連れられて福岡ドームに足を運んでいた。当時は秋山幸二のファンだった。兵庫在住となった以降もホークスファンを公言しているが、サンテレビの阪神タイガース関連番組や中部日本放送の中日ドラゴンズ特番にも出演していた。
* 九州出身の父親は社会人野球の元選手で、弟が1人いる（テレビ大阪「ガーリースタイル」で自宅訪問で紹介）。
*
* 2006年、FLASHで「読者が選んだNo.1おっぱい」に選ばれた。
* 好きな男性のタイプは「良く食べる人」で、大久保が好きな食べ物は水餃子。

*プレミアの巣窟（フジテレビ）
*音箱登龍門（フジテレビ）
*痛快!明石家電視台（毎日放送）
*まちウケ!（毎日放送）
*ランク王国（TBS）
*スッキリ!!（日本テレビ）
*マルバレ!（読売テレビ）
*ぷれミーヤ!（テレビ朝日）
*クイズ!紳助くん（ABC）
*芸恋リアル（読売テレビ）
*踊る!さんま御殿!!（日本テレビ）
*熱血!タイガース党SP（サンテレビ）
*パオパオ・アイドルGAMEバトル（2006年、BS日テレ）
*恋するケータイ（2006年 - 、メ～テレ）
*BLOG@GIRLS（2007年3月3日、BS-i）
*くろだ荘の宴（関西テレビ）
*マルコポロリ!（関西テレビ）
*あさパラ!（読売テレビ）
*プライスバラエティ ナンボDEなんぼ（関西テレビ）
*旅っきり!（関西テレビ）
*GO! マウス（毎日放送）
*ゲーマーズ甲子園（MONDO21）
*世界バリバリ★バリュー（毎日放送）
*ロンドンハーツ（テレビ朝日）
*グラビアの美少女（MONDO21）
*爽食卓(2010年6月19日、TBS)
テレビドラマ
*17才夏。 第4話「激しい恋にあこがれて」（2003年、ABC） - 浮気相手 役
*都立水商!（2006年、日本テレビ） - 尚美 役
*下北GLORY DAYS 第12話（2006年、テレビ東京） - 中田カナ 役
*クピドの悪戯 虹玉（2006年、テレビ東京） - 五十嵐モト子 役
*ドラゴンフライ（2006年、WOWOW） - ルルコ 役
*パーフェクト・パートナー（2007年、WOWOW） - アイコ 役
*獣拳戦隊ゲキレンジャー 修行その22（2007年、テレビ朝日） - 南北アリス 役
* 木曜ナイトドラマ夢をかなえるゾウ(女の幸せ篇)（2008年10月2日‐、日本テレビ/読売テレビ） - 池上ルナ 役
*帰ってこさせられた33分探偵 （2009年、フジテレビ）-武田由紀子 役
*ゴッドハンド輝 （2009年4月11日～5月16日 土曜夜8時枠、TBS）-長谷川香織 役
*オルトロスの犬（2009年8月、TBS）- 看護師 役
*恋のから騒ぎ～LOVE STORIES?～「尽くす女」（2009年9月25日、日本テレビ）
*松本清張ドラマスペシャル 「顔」（2009年12月29日、NHK）
*しぇいけんBABY! -Shakespeare Syndrome-（2010年1月3日、フジテレビ） - 三池ルリ子 役
映画
*廃校
*こっくりさん
*官能小説（2007年） - 藤森彩 役
*SS エスエス（2008年） - 奈津美 役
オリジナルビデオ
*名古屋やくざ戦争・統一への道
舞台
ULTRA PURE!
ラジオ
*マリンちゃんの三洋パチワールド（ラジオ大阪）
*ゴチャ・まぜっ!木曜日（2005年10月6日 - 2006年10月5日、MBSラジオ）
*ゴチャ・まぜっ!月曜日（2006年10月9日 - 、MBSラジオ）
*東貴博のヤンピース（2007年4月12日、ニッポン放送）
*マリポケ（現在実施中 - マリポケにて http://www.cashing.co.jp/mariko/index.html）
CM
*MAXグループ
*三洋物産
*姫路セントラルパーク
*ZEST（山形県内のパチンコ店）（2006年）
*WINS米子
*クレディア
*ワタベウェディング
ゲーム
* METAL GEAR SOLID 3 SNAKE EATER（2004年、コナミ）
プロモーション・ビデオ
*冬の幻（Acid Black Cherry4thシングル）

*message　（2004年5月25日、ベガファクトリー）
*日テレジェニック2004 大久保麻梨子Sparkle!　（2004年8月25日、バップ）
*女神のChu! 日テレジェニック2004 大久保麻梨子～ぼっち☆ING～　（2005年1月26日、バップ）
*まりん ちゅ☆　（2005年4月30日、ベガファクトリー）
*No Limits　（2005年7月20日、学習研究社）
*Beach Angels 大久保麻梨子 in ハワイ　（2005年8月5日、バップ）
*大久保麻梨子 Complete DVD BOX　（2005年9月25日、ベガファクトリー)
*MARIKO　（2005年11月16日、ノイエ）
*大久保麻梨子style （2005年12月14日、トライディア）　フィギュア＋DVDBOX
*DOKI DOKI Secret Vacance～「大久保麻梨子」 in 沖縄　（2006年2月17日、ノイエ）
*Will　（2007年3月23日、フォーサイド・ドット・コム）
*月刊大久保麻梨子（2007年9月21日、新潮社）
*Id【イド】（2007年11月30日、K21）
3D立体ポスター
*1/1Scale Stereo Screen 大久保麻梨子　等身大3D立体ポスター （トイボックス）
写真集
単独名義
*Mermaid Line　（2003年12月3日発行、竹書房） ISBN 4812414229　撮影：平田友二
*和・スイーツ　（2004年11月3日発行、辰巳出版）　ISBN 477780108X　撮影：河野英喜
*悪戯　（2004年12月20日発行、日本テレビ出版）　ISBN 4820399225　撮影：松本裕之
*NO LIMITS　（2005年7月29日発行、学習研究社）　ISBN 405402789X　撮影：西条彰仁
*Relaxing　（2006年4月発行、小学館）　ISBN 4091030491　撮影：渡辺達生
*リラクシング　（ネット写真集Relaxingsabragirl.net/relaxing/index.html)（2006年6月15日、小学館）
*ごめんね、マリコちゃん。　（2006年9月25発行、ワニブックス）　ISBN 4847029585　撮影：栗山秀作
*月刊大久保麻梨子（2007年5月発行、新潮社 ISBN 978-4-10-790173-6
*ファイナルカット（2008年7月発行、小学館） ISBN 978-4-09-103061-0
;オムニバス
*ミスマリンちゃん写真集『海物語』（2003年11月1日発行、白夜書房）　パチンコ店専売品、阪本麻美・三宅梢子の共同名義、撮影：奥山栄一