解散後、現所属事務所のオスカープロモーションに移籍し、2004年秋より「ズームイン!!SUPER」（日本テレビ系）で森麻季の後任として「○○（主に東京）旅物語」コーナー（5時55分頃放送）でレポーターを務める。2005年4月からは「旅物語」に加えて天気コーナーのアシスタントと「あずコレ」も担当するようになり、より多くの地域で活躍を見られるようになったが、2006年3月で降板。
BS朝日「シンデレラビューティー」で安めぐみとMC。
2007年4月から「YAMAMAN presents MUSIC SALAD FROM U-kari STUDIO」（bayfm）の火、木曜日の担当DJとしてレギュラー出演。岸本が担当する時は「あずサラダ」とも呼ばれている。
また、同番組の月・水曜日担当の曽根由希江と2人で「音野菜」というユニットを組み、「愛花」という曲で2008年3月26日にCD再デビューを果たしたが、2009年2月11日をもって解散。
愛称は「あずちゃん」で、音野菜の相方・曽根由希江からは「あづ」と呼ばれている。
2008年10月4日から、「ズームイン!!サタデー」に出演している。番組内での愛称は「アズー」。

* ズームイン!!サタデー（日本テレビ、2008年10月4日 - ）
ラジオ
* YAMAMAN presents MUSIC SALAD FROM U-kari STUDIO（bayfm、2007年4月 - ）